회원님들 보세요~

이전에 몇번의 글로 설명을 드렸지만, 최근 말레이시아는 국가 발전 중점 사업으로서 관광 산업을 포함 시켰고, 이에 따라 다양한 대학들이 경쟁적으로 호텔 관광 조리 이벤트 분야의 전공을 개설 및 운영하고 있으세요. 그중에서도 후발주자로서 최근 Subang 지역의 캠퍼스 리노베이션을 마친 INTI의 행보는 연일 눈이 부실 정도네요.

이전에는 호주 최고의 호텔 관광 대학으로 손꼽히는 Blue Mountain과 호텔 경영 Diploma 협정을 맺더니, 이번에는 미국 5대 조리학 과정으로 선정되고, 취업률이 100%에 가까운 시카고의 Kendall College와 조리학 Diploma 과정의 협정을 맺었네요. 따라서, 앞으로 인티는 호텔 관광 및 조리학 분야에서는 최고의 Diploma 과정을 보유한 대학중 하나가 되었네요. 하지만, 아직 Degree 과정은 없으니까 이런 부분 참고 하시구요.

어쨋든, INTI의 이런 행보는 앞으로도 계속 이어질 것 같네요. 호텔 관광 조리 분야에 관심이 있으신 분들은 관심있게 지켜 보시기를 바랄게요. 기사 원문과 사진 몇장을 아래와 같이 올려 드리니 참고해 주세요~

좋은 하루 되시구요~

2012년 09월 18일
아시아 유학
남병구 드림

070 7650 7475
010 4527 7475

탁월한 조리 기술과, 영양학적 지식, 경영학의 기본에 의해 만들어지는 음식에 대한 열정은 Kendall College의 조리 대학 학생들에게는 필수 성공 요소이다. 조리학 경력 분야 미국 시카고 1위인 Kendall College의 조리학 과정인 Diploma in Culinary Arts 과정은 INTI 에서도 수강 할 수 있다.

INTI는 미국 시카고 Kendall 대학의 첫번째 아시아 파트너로서 탁월한 조리 기술을 학습하고, 뛰어난 경영 관리 능력과 커뮤니케이션 기술을 개발 하도록 고안된 최고의 프로그램이다.

"이번 협정은 학생들이 Kendall College의 조리학 Diploma 과정을 INTI에서 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 온라인 학습 및 교수 방문을 통해 시카고 Kendall 대학의 커리큘럼을 경험해 볼 수 있게 될 것입니다."라며 INTI의 호텔 관광 학부장 Dr Dominic Szambowski은 말했다.

"저희 대학은 조리와 호텔 관광 분야의 탁월함을 유지하고, 필요한 핵심 기술들을 배양하기 위해 전통적인 방법 이상을 배우려는 노력을 경주해 왔습니다. 이러한 대학의 철학을 INTI 학생들에게도 전하기를 바라며, 재학생들이 국제적이자, 실제 세계의 경험에 노출 될 수 있도록 하려는 INTI 교수진과의 협력에 매우 설레여 하고 있습니다."라며 Kendall College의 조리학부 부학장이자, TV 프로그램 Let's Dish의 주인공인 Chef Chris Koetke는 말 했다.

미국 중서부 지역 랭킹 1위이자 조리학 학위 과정으로 미국 5대 대학으로 손꼽히는 Kendall 대학은 졸업생들의 100%에 가까운 숫자가 졸업과 동시에 취업을 할 정도로 유명 하다. 졸업생들은 시카고 뿐만 아니라 전미, 전 세계 최괴의 레스토랑에서 경력을 쌓고 있다. 이들 졸업생 중에서는 세계 최고의 명성을 지닌 셰프들이 있는데, 2009년 미슐랭에 의해 선정된 Michael White의 뉴욕 소재 레스토랑, 2012 James Beard Foundation Award를 수상한 Mindy Segal, Food Network의 6번째 “Iron Chef”로 선정된 Jose Garces를 들수 있다.

현재 INTI와 Kendall은 세계적인 교육 네트워크 그룹인 Laureate International 대학의 일원이며, Laureate 네트워크는 전 세계 29개국 130개의 대학 및 온라인 캠퍼스와 교육 네트워크를 맺고 있다. 이를 통해 네트워크 대학간 학문 교류, 교수 교환, 학생 교환, 트위닝 및 편입학과 같은 다양한 과정이 서로 인정 되고 있으며, 이는 바로 INTI의 장점이기도 하다. 현재 INTI Subang 캠퍼스에서는 2년간의 조리학 Diploma 과정을 Kendall과 연계하고 있으며, 이를 통해 호텔 관광 분야에서 세계를 이끄는 최고의 교수진들에게 학생들이 가르침을 받을 수 있다.

이와 함께 INTI 호텔 관광 학부는 Hyatt Regency Kinabalu, Shangri-La Tanjung Aru Resort & Spa, Grand Dorsett Labuan, Crowne Plaza Mutiara Kuala Lumpur, Impiana Hotel KLCC를 비롯 다수의 산학 협력을 맺고 있으며, 이를 통해 INTI 학생들은 인턴쉽을 경험, 식음료 분야의 경력을 미리 체험 할 수 있게 된다.